About Fulai
以现代食品智造力,成就品牌与渠道的确定性增长
福徕食品立足广西南宁,融合研发、智造与冷链能力,为全国品牌与渠道客户提供烘焙、节庆礼盒、礼赠福利等系列产品的规划与交付。
企业画像
我们坚持“品质驱动、效率领先、共创创新”的发展理念,通过模块化配方库、智能化产线与数据化指挥中心,建立可持续的食品智造平台。福徕聚焦消费洞察与客户场景,为合作伙伴输出可落地的产品策略与运营体系。
20,000㎡
智造工厂与多温层冷链网络,48 小时覆盖核心城市。
12 条产线
烘焙、糕点、节庆礼盒柔性排产,旺季日产 12 万盒。
300+ SKU
模块化配方与成熟爆款库,快速响应新品共创。
Growth Pillars
四大支柱能力构建食品企业的增长闭环
围绕“洞察—研发—智造—履约”,我们组建跨学科团队,与客户一起打造兼具效率与体验的品牌产品。
01 战略洞察
结合行业白皮书、渠道数据与消费者研究,为客户规划年度上新节奏与指标。
- 人群画像与品类诊断
- 价格带与渠道策略设计
02 研发实验室
食品工程师与烘焙师协同,72 小时完成打样与验证,兼顾风味与规模化可行性。
- 模块化配方库与风味数据库
- 营养标识与感官评测
03 智能制造
集成 MES、APS、WMS 系统,实现排产、质量、仓储的在线协同与可视化。
- 柔性产线与机器人码垛
- 批批留样与实时监测
04 冷链履约
多温层冷链仓配体系 + 终端培训,保障产品体验与复购数据闭环。
- 全国多仓 + 48 小时履约
- 陈列指导与门店 SOP
Leadership & Teams
多元化团队支撑产品从创意到终端的全链条协作
企业管理层来自食品、零售、供应链等头部企业,搭建跨部门协同机制,建立高效透明的项目管理体系。
专业人才构成
- 食品工程、营养学、感官评测、烘焙艺术等 8 大专业团队
- 质量安全、供应链管理、项目管理持证专家常驻
运营协同机制
- 项目制运营:研发、生产、质量、履约四方同步推进
- 数字化仪表盘实时展示关键指标与风险预警
Milestones
关键里程碑见证福徕食品的快速成长
从基地建设到数字化升级,我们持续投入基础设施、人才与创新体系,夯实企业发展根基。
2022 · 项目启动
福徕食品成立,启动南宁高新园区 20,000㎡ 智造基地建设,确立“智造 + 冷链”双轮驱动战略。
2023 · 产线投产
12 条烘焙、糕点、节庆食品自动化产线陆续投产,通过 ISO22000、HACCP 等质量体系认证。
2024 · 数字化升级
上线 APS + MES + WMS 一体化系统,搭建冷链履约控制塔,实现旺季 97% 准时交付率。
2025 · 品牌共创
携手头部连锁品牌打造主题甜品矩阵,推出《冷冻烘焙供应链白皮书》,持续探索绿色包装与 ESG 项目。